NA HRUBÉ SKÁLE TOČÍ ZÁMECKÝ KVASNIČÁK

01_pivo_hruba_skala.JPG

Z dávné historie je známo, že od roku 1560 se pivo vařilo pro zdejší zámek a podzámčí v panském pivovaru pod Hrubou Skálou. Piva to byla plná a silná. 

Panství Hruboskalské a Hruborohozecké patřila v dávné době do majetku Albrechta z Valdštejna. Na původním panství Hruborohozeckém byl pivovar založen roku 1850, a pivo vaří dodnes. Pivovar pod Hrubou Skálou ukončil svoji činnosti roku 1943. Nyní došlo k pomyslnému propojení těchto panství a pro zámek Hrubá Skála se vaří v Rohozeckém pivovaru kvasnicové pivo, dle místní receptury s názvem „Zámecký kvasničák“.

Speciální pivo si mohou návštěvníci Českého ráje vychutnat na Zámku Hrubá skála v Zámecké restauraci. Zámecký kvasničák je nefiltrované pivo s jemnou kvasnicovou vůní a plnou sladovou chutí v jedné harmonii. Pivo s vyšším obsahem alkoholu, bohatou pěnou a lahodnou hořkostí. Příjemná kvasnicová vůně, intenzivní sladová chuť a jemně zakalená barva Zámeckého kvasničáku garantují pravý pivní zážitek.     
             

(pr)




Zprávy Turnovska

VE VĚKU NEDOŽITÝCH 68 LET ZEMŘELA PhDr. HANA MAIEROVÁ

ARCHITEKTI NAVRHNOU PODOBY KOŇSKÉHO TRHU

DRÁBSKÉ SVĚTNIČKY ZAVŘELY PŘED NÁPOREM VÝLETNÍKŮ

KLENOTNICE TURNOVSKÉHO MUZEA PŘEDSTAVÍ JEDINEČNOU EXPOZICI