KVĚTINKA ROZŠÍŘILA NABÍDKU O PRODEJ HRANOLEK

Snaha o udržení živnosti občas vede k netradičním nápadům. Spojení prodeje květin a bezlepkových hranolků zní zvláštně, ale funguje.

Květinku PORTRAIT U BERU na Trávnici proti Muzeu veteránů místním není nutné představovat. Za deset let  existence obhájila své místo mezi zbývajícími malými obchody v Turnově dostatečně. Také do starobylých uliček města ale stále více doléhá odliv zákazníků do velkých nákupních center. 

“Těžko se konkuruje. Já nemám prostory ani kapacitu prodávat na jednom místě salámy, hadice, holínky, housky, nářadí, prášky na praní a nevím co ještě. Ani bych to nechtěla. Když ale velkoobchody nabízí stále více květin a mě to připravuje o zákazníky, musím také reagovat alespoň částečným rozšířením nabídky,” říká majitelka malého květinářství Beata Rubešová.

O konečném rozhodnutí, že uvedeným rozšířením sortimentu bude jednoduché rychlé občerstvení, rozhodla především poloha obchodu. Klidné místo na okraji historického centra města, kudy lidé chodí na parkoviště nebo na autobus Na Luka, a blízkost v letních měsících hojně navštěvované synagogy. Pro jednoduchost a rychlost přípravy padla volba na hranolky. Vyřízení potřebných povolení proběhlo rychle, zázemí obchodu vyžadovalo jen malé úpravy.

“Nejsou to jen tak nějaké hranolky. Především jsou výhradně bezlepkové. Od klasických domácích přes celerové, řepové, mrkvové, květákové až po kuřecí, vepřové a rybí. A samozřejmě dip, například sýrový jalapeňos nebo BBQ. Prozatím jdou nejvíce na odbyt hranolky klasické bramborové a kuřecí,” představuje Beata Rubešová nový sortiment květinky a uzavírá: “Přeci to jen tak nevzdáme!”       

(pm)